Aniversário do cliente: como usar a data para trazer ele de volta

O aniversário é uma das datas em que as pessoas mais saem para comer fora, seja com a família, com amigos ou sozinhas. O restaurante que sabe quem faz aniversário no mês tem a chance de ser lembrado nesse momento, sem depender de sorte. O cuidado está em pedir a data de forma correta, usá-la só para o que o cliente aceitou e deixar a oferta clara.

Como pedir a data sem constranger o cliente

Pergunte o aniversário como uma informação opcional, dizendo para que ele serve: receber uma surpresa no mês. Dia e mês bastam, porque o ano não é necessário para a ação. Quem não quiser informar deve poder pular o campo sem nenhuma consequência no atendimento.

Ao coletar o dado, também registre se a pessoa aceitou receber novidades. A data sozinha não autoriza envio de mensagem ou oferta.

Ações que funcionam para o aniversariante

Há três formas simples de usar a data, e nenhuma exige estrutura complicada:

• Oferta para o mês: uma sobremesa de presente ou um desconto no prato preferido, válido durante a semana ou o mês do aniversário.

• Aviso com antecedência: um lembrete alguns dias antes dá tempo para o cliente planejar a reserva com a família ou os amigos. Avisar no dia, na maioria das vezes, é tarde.

• Reconhecimento na mesa: um canto reservado, uma vela ou uma sobremesa com recado. Esse gesto costuma ser lembrado por mais tempo do que um desconto.

Vale combinar duas ou três dessas ações, mas uma só, bem feita, já é um bom começo.

Regras claras evitam confusão na mesa

A maior parte das reclamações sobre oferta de aniversário vem de regra mal explicada. Antes de divulgar, defina e escreva:

• Validade: até quando a oferta vale.

• Quem usa: se vale só para o aniversariante ou para toda a mesa.

• Mesa mínima: se há um número mínimo de pessoas ou um valor mínimo de consumo.

• Delivery: se a oferta vale ou não para pedidos de entrega.

Quando essas informações estão no aviso e são repetidas no atendimento, o garçom não precisa negociar na hora e a noite segue sem atrito.

LGPD: use a data só para o que foi aceito

A data de aniversário é um dado pessoal e deve ser tratada conforme a Lei Geral de Proteção de Dados, Lei 13.709/2018. Na prática, isso significa:

• usar o aniversário apenas para a finalidade que o cliente aceitou;

• oferecer um jeito fácil de parar de receber mensagens em cada envio;

• não repassar a data nem a lista de clientes a terceiros sem autorização.

Como a interpretação pode variar conforme o caso, vale conferir os detalhes com o contador ou com um profissional de proteção de dados. Para entender melhor o tema, veja também o nosso artigo sobre LGPD e dados de clientes.

Como medir se a ação deu resultado

A medida mais útil é simples: quantos aniversariantes avisados de fato vieram ao restaurante dentro do prazo da oferta. Compare esse número com o total de avisos enviados. Se poucos aparecem, revise o canal, a antecedência ou o tipo de oferta.

Acompanhe também o ticket médio dessas visitas, para verificar se a ação traz clientes que consomem bem ou só aproveitam o desconto. Para isso, o artigo sobre ticket médio ajuda a fazer a conta.

Perguntas frequentes

Preciso pedir o ano de nascimento?

Não para essa ação. Dia e mês são suficientes, e pedir menos dados é mais simples de justificar na LGPD.

Posso enviar a oferta de aniversário pelo WhatsApp?

No Pede a Conta, a promoção de aniversário é enviada por e-mail e pela página do cliente, só para quem aceitou receber. Confira com o contador ou com um profissional de proteção de dados as regras para o envio.

O desconto de aniversário pode ser só para a pessoa que faz aniversário?

Sim, desde que essa regra esteja escrita na oferta. Deixar claro quem usa evita discussão na mesa.

Para continuar lendo

• Como fidelizar clientes no restaurante

• Promoção para dia fraco

• LGPD e dados de clientes

Lembrar do aniversário sem planilha

No Pede a Conta, o cadastro do cliente tem o campo de aniversário opcional, e a lista de clientes tem o filtro Aniversariantes para ver quem faz aniversário no período. Também é possível criar uma promoção com o público "Aniversário este mês", enviada por e-mail e pela página do cliente, apenas para quem aceitou receber, e o desconto entra sozinho na conta. O sistema roda no navegador do celular, sem instalar nada pela loja de aplicativos e sem computador de caixa.

O Pede a Conta é grátis até 300 pedidos por mês e nunca cobra por celular. Comece grátis.

Fontes

• Lei Geral de Proteção de Dados, Lei 13.709/2018 (Planalto)

• Sebrae: conteúdos para empreendedores

Os exemplos deste artigo são para ilustrar a ideia; use as regras e os números do seu restaurante.